Büyülenme Hakkında iso 22000 belgesi veren firmalar
Kızartılmış olan ürünler bir arada veya yığın şeklinde bileğil de ayrı ayrı dizilebileceği bir tepsi üzerinde serilerek soğutulmaya bırakılmalıdır.Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların rastgele bir kontamine olma durumu yaşamadan ve rastgele bir bozulma durumu olmadan kalmasını sağlamaktır.Idare sistemlerinizde bile bu a